Chaguinha, capuchinha são os nomes populares desta planta simpática. Da Família Tropaeolaceae, originária da América do Sul, cresce espontânea em terrenos baldios. Quando cultivada em canteiros tende a invadir todo o espaço, sufocando plantas vizinhas. Cultivada em jardineiras e vasos altos tem belo visual ornametal.
A chaguinha está entre as plantas consideradas como comestíveis. Tanto as flores como os frutos podem ser consumidos em saladas ou para ornamentar pratos de primavera-verão. Seu sabor é pungente e levemente ácido com um fundo amargo, o que nem todos apreciam. Os frutos são redondos, sulcados e carnosos e quando colocados em salmoura se transformam em picles, podendo imitar as alcaparras.
Quando produzidas em escala comercial seu cultivo deverá ser totalmente orgânico e o produtor necessita de uma embalagem de apresentação adequada para este produto perecível. A produção de flores comestíveis é um bom nicho de mercado ainda esperando ser explorado.
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